SÚP LƠ XANH TƯƠI – GIÒN NGON, GIÀU DINH DƯỠNG

Súp lơ xanh không chỉ bắt mắt mà còn là một trong những loại rau giàu dưỡng chất. Chứa nhiều vitamin C, K, chất xơ, folate và chất chống oxy hoá, giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong.

Tăng sức đề kháng: Hàm lượng vitamin C cao giúp cơ thể chống lại mệt mỏi, cảm cúm.
Tốt cho tim mạch: Chất chống oxy hoá hỗ trợ bảo vệ tim.
Hỗ trợ tiêu hoá: Giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hoá hoạt động hiệu quả.
Phù hợp ăn kiêng: Ít calo, no lâu, thích hợp cho chế độ eat clean.

Bông xanh đậm, chắc tay, không dập nát
Khi nấu vẫn giữ độ giòn và vị ngọt tự nhiên
Có thể luộc, hấp, xào bò, nấu súp hoặc làm salad đều ngon

Cách chế biến súp lơ:

Súp lơ xào thịt bò (Món mặn đậm đà)

Cách làm: Xào bò chín tái -> vớt ra -> xào với lửa lớn -> cho bò vào đảo lại.

Bí quyết: Thêm một chút dầu hào để món ăn bóng mượt.

 Súp lơ luộc chấm mắm trứng (Món thanh đạm)

• Lưu ý: Chỉ luộc trong khoảng 2-3 phút từ khi nước sôi để giữ độ giòn và vitamin C.

• Bông cải xanh (loại rau “anh em” với súp lơ trắng) là siêu thực phẩm chứa lượng vitamin C gấp đôi cam quýt. Để giữ trọn dinh dưỡng, bạn nên hấp sơ trong 5 phút thay vì luộc chín kỹ. Khi chế biến, hãy kết hợp cùng dầu ô liu hoặc tỏi băm để tăng khả năng hấp thụ chất chống oxy hóa. Đặc biệt, phần thân của loại cây này rất giòn, ngọt, chứa nhiều chất xơ không kém gì phần ngọn hoa xù xì phía trên.

 Chỉ cần thêm bông cải  xanh vào thực đơn mỗi ngày là bữa ăn đã thêm phần bổ dưỡng và lành mạnh

Inbox đặt hàng để có rau tươi giao tận nơi