CẢI KALE TƯƠI – BỔ DƯỠNG TỪ BÊN TRONG

Cải kale (cải xoăn) được xem là một trong những loại rau giàu dinh dưỡng nhất hiện nay. Trong kale chứa nhiều vitamin A, C, K, cùng chất xơ, canxi và chất chống oxy hoá giúp cơ thể khỏe mạnh toàn diện.

Tăng sức đề kháng: Nhờ hàm lượng vitamin C cao, giúp cơ thể chống lại cảm cúm và mệt mỏi.
Tốt cho da và mắt: Vitamin A và chất chống oxy hoá hỗ trợ da sáng khỏe, giảm lão hoá.
Hỗ trợ giảm cân: Ít calo nhưng giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn.
Tốt cho tim mạch: Giúp hỗ trợ giảm cholesterol xấu và bảo vệ sức khỏe tim.
Hỗ trợ xương chắc khỏe: Hàm lượng vitamin K và canxi cao, tốt cho hệ xương.

Kale có thể làm salad, ép nước detox, xào tỏi, nấu canh hoặc làm smoothie đều ngon.
Lá xanh đậm, tươi giòn, chọn lọc kỹ càng.

Cách chế biến rau mồng tơi:

Cách chế biến cải kale:

Loại rau này có lá dày, vị hơi đậm và giàu dinh dưỡng. Thường được dùng trong các món ăn lành mạnh.

Có thể làm salad, xào với tỏi hoặc nấu canh với thịt, tôm. Khi nấu không nên nấu quá lâu để giữ chất dinh dưỡng.

Ngoài ra còn dùng để ép nước, làm sinh tố hoặc nấu mì. Rau dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác.

Nên rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn và nấu nhanh để giữ màu xanh và độ giòn tự nhiên.

Thêm một bó cải kale vào thực đơn mỗi ngày là thêm một bước chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình

Inbox để đặt rau tươi giao tận nơi nha